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価格：8400 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ご注文後メーカーに取り寄せいたしますので、入荷まで約4?10日前後かかります。ご了承くださいませ。京都丹後で農薬を使用せず栽培した紅芋から紅芋もろみを造り、さらに発酵と熟成を重ねて紅芋酢を造りました。 ☆商品詳細☆・京都丹後で穫れた紅芋（品種：あやむらさき）から造った紅芋酢です。・米麹は、京都丹後で農薬を使用せず栽培した米を使用しています。・ポリフェノールの一種「アントシアニン」を200μg／mlと豊富に含んでいます。・酸度4．5％です。※開栓後、しっかり栓をしないで放置すると空気中の菌が混入し、表面にクラゲ状の菌膜が発生したり、濁りが生じる場合があります。 ☆使用方法☆・水や炭酸などで5倍以上に薄めてドリンクとしてお召上がり下さい。・鮮やかな紅色を活かして大根やカブの甘酢漬けやマリネ、ドッレッシングなどにお使い下さい。単品はこちらです。品名紅芋酢原材料紅芋、米内容量120ml×15本保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。賞味期限開封前：2年 開封後：なるべく早くお使いください。 製造日本製メーカー飯尾醸造ご注意実際の色とモニターでの表現色との違いにより異なって見える場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。栄養成分表示（100gあたり ）エネルギー23kcalたんぱく質0.1g未満脂質0.1g未満炭水化物2.3gナトリウム2.7mg★スタッフよりひとこと★毎日の健康のサポートにドリンクとして薄めてお飲みくださいね。ムソーの放射性物質に関する取り組みについてムソーでは対象地域の原料または対象地域で製造しております商品は、放射性物質を測定し、「検出下限値10Bq/kg 未満で不検出」であることとし、安全性の確認をしてまいりました。今後（5月以降）の測定は、放射性物質に関するムソー基準を下記とし、取扱商品の測定基準値を下げ、『検出下限値3Bq/kg 未満で不検出』であることを取り扱い基準といたします。対象原料原発事故後に対象地域で収穫(漁獲)されたもの（都道府県が特定できない場合も対象とする）対象地域18都県（愛知・静岡・長野・山梨・埼玉・神奈川・東京・群馬・新潟・千葉・茨城・栃木・福島・宮城・山形・岩手・秋田・青森）対象商品対象原料又は製造工場が、対象地域18都県である商品測定基準・最終商品が、放射性物質不検出であることを確認します。但し、対象原料毎に測定し不検出である場合は、確認できたものとします。・測定する放射性核種は、半減期が8日と短く今後の影響が少ないと考えられることからヨウ素131を除き、セシウム134とセシウム137を対象とします。・測定方法は、ゲルマニウム半導体検出器（精密機器）やヨウ化ナトリウムシンチレーション検出器等、精度の高い装置を使用し、検出下限値3Bq/kg 以下での測定とします。ヨウ化ナトリウムシンチレーション検出器で、3Bq/kg 以上の数値が検出された場合は、ゲルマニウム半導体検出器で再検査を実施し、取り扱いについて判断します。・測定頻度は、対象原料の収穫年度や産地が切り替る際に実施します。また、製造ロット毎に変わる生鮮原料（肉類・卵・乳製品・野菜等）を使用の商品は、年3回原料を測定するか最終商品を測定することとします。・製造工場のみ対象の商品は、最終商品又は工場内使用水を年1回測定します。使用水を測定する場合は、検出下限値を1Bq/kg 以下とします。（2012 年 5 月より）
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